Учебники по английскому языку: подборка и рекомендации

Английский язык для пищевых и коммерческих вузов и колледжей, пушнова п.м., стороженко в.а., тяпкина а.с., 1996

Английский язык для пищевых и коммерческих вузов и колледжей, Пушнова П.М., Стороженко В.А., Тяпкина А.С., 1996.

  Учебное пособие состоит из оригинальных текстов, тематика которых соответствует профилирующим специальностям, по которым готовят студентов пищевых и коммерческих вузов и колледжей. Предлагается англо-русский словарь специальных терминов, а также дополнительные тексты и речевые ситуации по темам, связанным со специальностью.
Цель пособия — развитие умений и навыков устной речи, чтения и перевода текстов по специальности.

Английский язык для пищевых и коммерческих вузов и колледжей, Пушнова П.М., Стороженко В.А., Тяпкина А.С., 1996

FROM THE HISTORY OF FOOD INDUSTRY.
The food industry is a very ancient industry. Almost every branch of the food industry and particularly those dealing with grain and bread, meat and meat products, fish and fish products, was a well defined trade guild.

The food industry developed from the experience of generation.
Milling and baking were well developed in ancient times. There were both private and public ovens for baking bread. Olive oil and honey were widely sold and bought. Cheese was manufactured thousands of years ago. Butter is also an ancient food.

The production of food, as an industry, actually has a history extending as far as the history of modern chemistry because it was considered a part of chemical technology. Thus the book “Chemical Technology” published in 1870 contained the following sections: starch, sugar manufacture, cane sugar, beet sugar, fermentation, wine making, beer brewing, bread baking, manufacture of vinegar, and essential oils.

CONTENTS.
Предисловие.
Unit I. From the History of Food Industry.
Text A. From the History of Food Industry.
Text B. The Present Day Food Industry.
Text C. Education and Training of Personnel for Food Industry.
Unit II. Human Diet.
Text A. Diet.
Text B. Meals.
Text C.
Unit III. Foods and Their Constituents.
Text A. Important Materials in Your Food.
Text B. Minerals.
Text C. Vitamins.
Unit IV. Breadmaking.
Text A. Technology of Breadmaking.
Text B. Methods of Mixing Dough.
Text C. From the History of Bread.
Unit V. Meat and Meat Products.
Text A. Meat and Meat Products.
Text В. Products of Meat Processing.
Text C. Tenderized Fresh Meats.
Unit VI. Milk and Dairy Products.
Text A. I. Dairy Products.
II. Commercial Processing of Milk.
Text B. rasterization.
Text C. Cultured Milk Products.
Unit VII. Sugar Processing.
Text A. Sugar.
Text В.
Text C. Sugar crops.
Text D.
Unit VIII. Confections.
Text A. Confections.
Text B. From the History of Chocolate.
Text C. The Manufacture of Chocolate.
Unit IX. Processing of Fruit and Vegetables.
Text A. Methods of Fruit and Vegetables Preservation.
Text B. Canning.
Text C. Dried Fruits.
Unit X. Fats and Oils.
Text A. Fats and Oils.
Text B. Animal Fats and Vegetable Oils.
Text C. Margarine and Butter.
Unit XI. Vending Machines.
Text A. Vending Machines.
Text B. Soft Ice-Cream Machines.
Text C. Soft Drink Venders.
Unit XII. Shopping. Taking Meals.
Supplement I. Additional Texts.
Supplement II. Keys.
Supplement III. Vocabulary.

Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Английский язык для пищевых и коммерческих вузов и колледжей, Пушнова П.М., Стороженко В.А., Тяпкина А.С., 1996

— fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу

Скачать

— pdf — Яндекс.Диск.

Дата публикации: 16.05.2021 11:42 UTC

Теги:учебник по английскому языку :: английский язык :: Пушнова :: Стороженко :: Тяпкина


Следующие учебники и книги:

  • От слова к тексту, Учебное пособие, Швецова О.А., Егорова Н.Б., 2022 — Данное учебное пособие является диссертационным исследованием. Оно направлено на снятие трудностей восприятия текста, начиная с буквенного и кончая смысловым. Пособие … Книги по английскому языку
  • Английский для детей, Животные, Шалаева Г.П., 2022 — Оригинальная и эффективная методика, приведенная во всех книгах серии Мой первый иностранный язык , позволит вашему ребенку в короткий срок … Книги по английскому языку
  • Английский для детей, Посуда, Шалаева Г.П., 2022 — Оригинальная и эффективная методика, приведенная во всех книгах серии Мой первый иностранный язык , позволит вашему ребенку в короткий срок … Книги по английскому языку
  • Английский для детей, Город, Улица, Транспорт, Шалаева Г.П., 2022 — Оригинальная и эффективная методика, приведенная во всех книгах серии Мой первый иностранный язык , позволит вашему ребенку в короткий срок … Книги по английскому языку

Предыдущие статьи:

  • Модальные глаголы и способы их перевода, Несветайлова И.В., 2020 — Учебно-методическое пособие Модальные глаголы и способы их перевода предназначено для учащихся школ с углубленным изучением английского языка, студентов колледжей и … Книги по английскому языку
  • Английский в профессиональной и академической среде, Минина О.Г., 2021 — Учебное пособие Vocational English and Academic Development представляет собой курс делового английского языка для магистров гуманитарных направлений. Пособие построено в … Книги по английскому языку
  • Conflicts and Tolerance, Конфликты и толерантность, Макеева С.О., Надточева Е.С., Шехтман Н.Г., 2020 — Учебно-методическое пособие включает тексты и задания по практическому курсу английского языка для студентов 5 курса очного и очно-заочного отделения. Материалы … Книги по английскому языку
  • Further steps in text analysis, Козлова Л.А., Шевченко Л.Л., 2022 — Настоящее пособие предназначено для занятий со студентами V курса по лингвостилистическому анализу и интерпретации текстов различных жанров: эссе, биографии, автобиографии, … Книги по английскому языку

Рецензии на учебные пособия

Рецензия на учебное пособие «Эконометрика : учебное пособие к практическим занятиям» Авторы: к.э.н., доцент Ширшикова Л.А., ст. преподаватель Лаврова М.И.


   Рецензия на методическое пособие Лытякова И.Ю., Семёнова Е.П. Профилактика оптической дисграфии у старших дошкольников с нарушениями зрения и речи


Рецензия

на учебно-методическое пособие «Дифференциальное исчисление функций одной и нескольких переменных» Авторы: К.Ю. Котлованов, Л.А. Логинова, В.И. Осмоловский


Рецензия на учебно-методическое пособие «Руководство к решению задач по алгебре и геометрии для студентов технических специальностей» Авторы: Г.С. Кочеткова, Л.А. Логинова, М.А., С.А. Шунайлова


Рецензия на учебное пособие Мельниковой Л.И.»Налоги и налогообложение. Порядок оспаривания решений налоговых органов»


Рецензия на учебное пособие Ширшиковой Л.А. «Эконометрика»


Рецензия на учебное пособие И.П. Довбий «Практикум по банковскому делу» ​


Рецензия на учебное пособие И.П. Довбий «Государственный финансовый контроль и мониторинг»


Рецензия доктора педагогических наук Подповетной Ю.В. на учебное пособие П.П. Переверзева, Н.В.Сырейщикова «Научно-исследовательская работа студентов магистратуры»


Рецензия на учебное пособие Шевелевой Е.А., Шевелевой Е.В. и Макаровой Е Ю . «Бухгалтерский учет и анализ»


Рецензия на учебное пособие Назаровой П.А. «Межкультурные коммуникации в управлении»


Рецензия на учебное пособие «Статистика» для студентов бакалавриата


Рецензия на учебное пособие «Математические методы анализа в экономике»


Рецензия на рукопись учебного пособия Е.М. Сартасова «Высокоуровневые методы информатики и программирования»


Рецензия на рукопись учебного пособия Е.М. Сартасова «История и методология науки и техники»


Рецензия на рукопись учебного пособия Е.М. Сартасова «Объектно-ориентированное программирование»


Рецензия на рукопись учебного пособия Прохоровой И.А. «Эконометрика. Практика»


Рецензия на учебное пособие О.В. Уфимцевой по дисциплине «Информационные технологии в профессиональной деятельности»


Рецензия на рукопись учебного пособия «Государственный и муниципальный контроль и аудит: теория и практика» Автор: Гладковекая Е.Н.


Рецензия на учебное пособие «Конкурентная разведка». Автор — доцент кафедры «Экономическая безопасность» Высшей школы экономики и управления Южно-Уральского государственного университета Михалина Людмила Михайловна.


Рецензия кандидата технических наук, доцента кафедры «Математика и информатика», Овсяницкой Л.Ю. на учебное пособие В.О. Чернецкого «Применение микроконтроллеров в системах уnравления»


Рецензия кандидата технических наук, доцента кафедры «Математика и информатика», Овсяницкой Л.Ю. на учебное пособие «Элементы линейной алгебры» Карчемкиной Юлии Валерьевны.


Рецензия на учебное пособие «Оценка рисков», подготовленное доцентом кафедры «Экономическая безопасность» ВШЭУ ЮУрГУ к.э.н. Раскатовой Мариной Игоревнойна учебное пособие «Оценка рисков», подготовленное доцентом кафедры «Экономическая безопасность» ВШЭУ ЮУрГУ к.э.н. Раскатовой Мариной Игоревной


Рецензия на учебное пособие «Практика маркетинговых решений».Автор — доцент кафедры «Экономическая безопасность» Высшей школы экономики и управления Южно-Уральского государственного университета Михалина Людмила Михайловна.


Рецензия кандидата экономических наук кафедры «Экономика и финансы», Калмаковой Н.А. на рабочую тетрадь Лихачёва В.Г «Оценка эффективности инвестиционных решений».

Про пособия:  Соцзащита Октябрьского района г. Новосибирск, ул. Добролюбова, д. 14 - телефон и график работы СЗН

Рецензия кандидата экономических наук кафедры «Экономика и финансы», Калмаковой Н.А. на рабочую тетрадь Лихачёва В.Г «Краткосрочный бюджет и изменение финансового состояния предприятия».


Рецензия профессора кафедры «Математика и информатика», д.т.н. Переверзева П.П. на учебное пособие Черненко А.Ф. «Финансовый рынки и методы их исследования»


Рецензия заведующей кафедры «Математика и информатика», доктора педагогических наук, доцента Подповетной Ю.В. на учебник Плотниковой О.А. «Коммуникационный менеджмент»


Рецензия профессора кафедры «Математика и информатика», д.т.н. Переверзева П.П. на учебное пособие «Сборник задач по курсу «Структуры и алгоритмы обработки данных»


Рецензия профессора кафедры «Математика и информатика», д.т.н. Переверзева П.П. на рукопись учебного пособия Коровина А.М. «Интеллектуальные системы: текст лекций»


Рецензия профессора кафедры «Математика и информатика», д.т.н. Переверзева П.П. на учебное пособие Выбойщика А.В. «Сборник заданий по программировнаия на языке Pascal»


Рецензия профессора кафедры «Математика и информатика», д.т.н. Переверзева П.П. на учебное пособие Выбойщика А.А. «Составление рабочих приложений в среде Delphi»


Рецензия профессора кафедры «Математика и информатика», д.т.н. Переверзева П.П. на учебное пособие Гузеева В.И., Шипулина Л.В. «Математическое моделирование технологических процессов и производств»


Рецензия заведующей кафедры «Математика и информатика», доктора педагогических наук, доцента Подповетной Ю.В. на учебное пособие Переверзева П.П., Сырейщиковой Н.В. «Бизнес-процессы жизненного цикла продукции»


Рецензия профессора кафедры «Математика и информатика», д.т.н. Переверзева П.П. на методические указания Батуева В.В. «Оформление технологической документации»


Рецензия доцента кафедры «Математика и информатика», кандидата физико-математических наук Постоваловой И.П. на учебное пособие Авдонькиной А.В. «Математика: раздел «Теория вероятностей»


Рецензия доцента кафедры «Математика и информатика», кандидата физико-математических наук Постоваловой И.П. на учебное пособие П.П. Переверзева, Н.Ю. Литвиновой «Практикум по курсу «Основы элекронной коммерции»


Рецензия заведующей кафедры «Математика и информатика», доктора педагогических наук, доцента Подповетной Ю.В. на учебник А.О.Блинова, Н.В.Угрюмовой «Менеджмент. Задания, тесты, кейсы (серия «Бакалавриат»)»


Рецензия заведующей кафедрой «Экономика и финансы», к.э.н. Калмаковой Н.А. на учебное пособие д.э.н. Довбий И.П. «Банковское законодательство» для студентов бакалавриата по направлению экономика.


Рецензия заведующей кафедрой «Менеджмент и маркетинг», к.э.н. Угрюмовой Н.В. на учебное пособие «Макроэкономическое планирование и прогнозирование: региональный аспект» разработанное д.э.н., проф. И.П. Савельевой, к.э.н., доц. И.М. Цало


Рецензия заведующей кафедрой «Менеджмент и маркетинг», к.э.н. Угрюмовой Н.В. на учебное пособие Колмаковой Екатерины Микаеловны «Экономика управления персоналом», предназначенное для студентов, обучающихся по направлению «Управление персоналом»


Рецензия заведующей кафедрой «Менеджмент и маркетинг», к.э.н. Угрюмовой Н.В. на учебно-практическое издание «Практикум по теории менеджмента» Ишимовой Ирины Николаевны для студентов по направлению подготовки «Менеджмент» профиль «Менеджмент организации»


Рецензия профессора кафедры «Математика и информатика», доктора технических наук Переверзева П.П. на учебное пособие «Стратегический менеджмент» кандидата педагогических наук, доцента кафедры менеджмента и маркетинга Перевозовой О.В.


Рецензия профессора кафедры «Менеджмент и маркетинг», д.э.н. Копченова А.А. на учебное пособие Цибирева А.А. «Практикум по управлению организацией» (для студентов, обучающихся по специальности 080101 — Экономическая безопасность)


Рецензия доцента кафедры «Менеджмент и маркетинг», к.п.н. Возиловой О.В. на рабочую тетрадь по дисциплине «Маркетинг», разработанную Поздняковой Ж.С., ст.преподавателем кафедры «Управление и бизнес» ЧОУ ВПО «Южно-Уральский институт управления и экономики»


Рецензия профессора кафедры «Экономика и финансы», доктора педагогических наук Бухтияровой Т.И. на учебное пособие кандидата педагогических наук, доцента кафедры менеджмента и маркетинга Перевозовой О.В. «Стратегический менеджмент»


Рецензия профессора кафедры «Экономика и финансы», доктора педагогических наук Бухтияровой Т.И. на учебное пособие кандидата педагогических наук, доцента кафедры менеджмента и маркетинга Перевозовой О.В. «Реинжиниринг в менеджменте организации»


Рецензия заведующей кафедры «Математика и информатика», доктора педагогических наук, доцента Подповетной Ю.В. на учебное пособие к.п.н., доцента кафедры «Математические методы в экономике» Челябинского государственного университета Булгаковой М.В. «Системный анализ экономических явлений и процессов»


Рецензия заведующей кафедры «Математика и информатика», доктора педагогических наук, доцента Подповетной Ю.В. на учебное пособие Лычагиной И.Н. «Связи с общественностью»


Рецензия профессора кафедры «Математика и информатика», доктора технических наук Переверзева П.П. на учебное пособие к.п.н., доцента кафедры «Менеджмент и маркетинг» Челябинского филиала Финуниверситета Перевозовой О.В. «Стратегический менеджмент»


Рецензия профессора кафедры «Математика и информатика», доктора технических наук Переверзева П.П. на учебное пособие к.п.н., доцента кафедры «Менеджмент и маркетинг» Челябинского филиала Финуниверситета Перевозовой О.В. «Реинжиниринг в менеджменте организации»


Рецензия заведующей кафедры «Математика и информатика», доктора педагогических наук, доцента Подповетной Ю.В. на учебное пособие к.п.н., доцента кафедры «Математические методы в экономике» Челябинского государственного университета Булгаковой М.В. «Математика в экономике»


Рецензия заведующей кафедры «Экономика и финансы», кандидата экономических наук Калмаковой Н.А. на учебное пособие Просвириной И.И. «Финансовый менеджмент»


Рецензия заведующей кафедры «Экономика и финансы», кандидата экономических наук Калмаковой Н.А. на учебное пособие Просвириной И.И. «Анализ и контроллинг денежных потоков и ликвидности предприятия»


Рецензия заведующей кафедры «Экономика и финансы», кандидата экономических наук Калмаковой Н.А. на учебное пособие Просвириной И.И. «Анализ и контролллинг оборотного капитала предприятия»


Рецензия заведующей кафедры «Экономика и финансы», кандидата экономических наук Калмаковой Н.А. на учебное пособие Просвириной И.И., Путиловой М.Д. «Страхование»


Рецензия доцента кафедры «Экономика и финансы», кандидата экономических наук, доцента Ческидовой Т.М. на учебное пособие Пестеревой Е.В. «Сборник задач по управленческому учету»


Рецензия доцента кафедры «Экономика и финансы», кандидата экономических наук, доцента Ческидовой Т.М. на учебное пособие Максимовой Т.В. и Пестеревой Е.В. «Налогообложение участников внешнеэкономической деятельности»


Рецензия заведующей кафедры «Экономика и финансы», кандидата экономических наук Калмаковой Н.А. на учебное пособие Пестеревой Е.В. «Сборник задач по управленческому учету»


Рецензия заведующей кафедры «Экономика и финансы», кандидата экономических наук Калмаковой Н.А. на учебное пособие Максимовой Т.В. и Пестеревой Е.В. «Налогообложение участников внешнеэкономической деятельности»


Рецензия заведующей кафедры «Математика и информатика», доктора педагогических наук, доцента Подповетной Ю.В. на учебное пособие к.п.н., доцента кафедры математики, информатики и вычислительной техники Булгаковой М.В. и заведующей кафедрой математических методов в экономике Земцовой Е.М. «Статистика»


Рецензия заведующей кафедры «Экономика и финансы», кандидата технический наук, доцента кафедры «Экономика и финансы», Челябинского филиала Финуниверситета Кетовой И.А. на учебное пособие д.э.н., заведующего кафедрой маркетинговых коммуникаций Окольнишниковой И.Ю. и к.э.н., преподавателя кафедры экономики торговли Калентеева С.В. «Транспортно-логистическое обслуживание грузопотоков в условиях межрегиональной интеграции предпринимательских структур»


Рецензия заведующей кафедры «Экономика и финансы», кандидата технический наук, доцента кафедры «Экономика и финансы», Челябинского филиала Финуниверситета Кетовой И.А. на учебное пособие д.э.н., заведующего кафедрой маркетинговых коммуникаций Окольнишниковой И.Ю. и к.э.н., начальник отдела маркетинга НУЗ «Дорожная клиническая больница на ст. Челябинск» Куватова В.Г. «Государственно-частное партнерство в предпринимательской деятельности негосударственных учреждений здравоохранения»


Рецензия заведующей кафедры «Экономика и финансы», кандидата технический наук, доцента кафедры «Экономика и финансы», Челябинского филиала Финуниверситета Кетовой И.А. на учебное пособие д.э.н., заведующего кафедрой маркетинговых коммуникаций Окольнишниковой И.Ю. и к.э.н. Шеврова В.Ю. «Управление ресурсным потенциалом предпринимательских структур»


Рецензия кандидата экономических наук, доцента кафедры «Экономика и финансы», Челябинского филиала Финуниверситета Дминмухаметовой Д.Ф. на учебное пособие «Аудит» доцента кафедры Экономики, финансов филиала ЮУрГУ в г. Озерске, к.э.н. Степановой М.Н.


Рецензия на учебное пособие Шипулина Леонида. Викторовича и Сазоновой Натальи Стальевны, доцентов кафедры «Технология автоматизированного машиностроения»Южно-Уральского государственного университета «Базы данных»


Рецензия на учебное пособие Шипулина Леонида Викторовича, доцента кафедры «Технология автоматизированного машиностроения» Южно-Уральского государственного университета «Основы конструкторской деятельности инженеров-машиностроителей»

Рецензия на учебное пособие а. в. рубцовой «практический курс обучения продуктивной коммуникации на английском языке»

УДК 372.881.111.1 DOI: 10.18720/HUM/ISSN 2227-8591.28.05

Ю.В. Еремин

РЕЦЕНЗИЯ НА УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ А.В. РУБЦОВОЙ «ПРАКТИЧЕСКИЙ КУРС ОБУЧЕНИЯ ПРОДУКТИВНОЙ КОММУНИКАЦИИ НА АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ»

ЕРЕМИН Юрий Владимирович — доктор педагогических наук, профессор кафедры методики преподавания иностранных языков Института иностранных языков Российского государственного педагогического университета имени А.И. Герцена.

наб. реки Мойки, 48, Санкт-Петербург, 191186, Россия. e-mail: eremin37@mail.ru

EREMIN Yuri V. — The Herzen State Pedagogical University of Russia. 48, Moika, St. Petersburg, 191186, Russia. e-mail: eremin37@mail.ru

Рецензия на учебное пособие Анны Владимировны Рубцовой «Практический курс обучения продуктивной коммуникации на английском языке» содержит описание основных характеристик, анализ глав, структуры и содержательно-функциональных аспектов работы. Автор анализирует ряд учебников и учебных пособий в области профессионально-ориентированного обучения английскому языку, разработанных в последние годы в России и за рубежом; сопоставляет и обобщает результаты своего анализа в контексте сравнения с рецензируемым учебным пособием.

Про пособия:  Какие банки не сотрудничают с судебными приставами в 2022 | fcbg

ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ОРИЕНТИРОВАННОЕ ОБУЧЕНИЕ; ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК; УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ; УЧЕБНИК; ЛИНГВИСТИКА; МАГИСТРАТУРА; МЕТОД, ПОДХОД

Ссылка при цитировании: Еремин Ю.В. Рецензия на учебное пособие А.В. Рубцовой «Практический курс обучения продуктивной коммуникации на английском языке» // Вопросы методики преподавания в вузе. 2022. Т. 8. № 28. С. 53-60. БО!: 10.18720/НиМ/!88К 2227-8591.28.05

Проблемы эффективного профессионально-ориентированного обучения иностранным языкам решались и решаются многими методистами как в России, так и за ее пределами.

К примеру, методы и приемы современного практико-ориентированного обучения иностранным языкам в высшей школе используются в отечественном учебнике Н.В. Алонцевой и Ю.А. Ермошина «Английский язык для гуманитарных направлений = English for Specialists in Humanities» [1]. Несомненным достоинством учебника является его четкое соответствие Федеральному государственному образовательному

стандарту РФ по нескольким направлениям подготовки: «Журналистика», «История», «Психология», «Правоведение» (квалификация «бакалавр»). Тематически данный учебник охватывает представленные гуманитарные области. В нем содержатся профессионально ориентированные аутентичные тексты и соответствующие им коммуникативно-ориентированные упражнения и задания, обеспечивающие развитие профессиональных навыков и умений будущих специалистов в перечисленных областях знаний.

Не менее значимым, на наш взгляд, является учебник российских авторов Т.Ю. По-

ляковой, Е.В. Синявской, О.И. Тынковой и Э.С. Улановской «Английский язык для инженеров = English for Engineers CD» [2], который отличает четкая профессиональная направленность используемого лексико-грамматического материала. Авторы используют современные приемы обучения различным видам чтения научно-популярных текстов и литературы по специальности. Кроме этого, в учебнике содержатся упражнения, направленные на формирование навыков устной и письменной речи. Отдельный учебный блок предназначен для обучения аудированию. Пристальное внимание авторы уделяют продуктивной методике овладения практическими навыками и умениями на основе системы коммуникативных упражнений, ролевых игр, мотивирующих обучаемых и развивающих их творческие личностные качества.

Необходимо отметить учебные пособия, направленные на обучение профессионально-ориентированному английскому языку, подготовленные на кафедре «Лингвистика и межкультурная коммуникация» Гуманитарного института Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого. Особого внимания заслуживает работа авторов Т.Г. Евтушенко, Б.В. Федотова и В.В. Дробчика «Английский язык для специалистов сварочного производства» [3]. Пособие разработано на основе современного коммуникативно-функционального подхода к обучению иностранному языку специальности и имеет несомненную методическую ценность для обучения английскому языку студентов технического профиля: будущих инженеров в области сварочного производства. Пособие тематически структурировано, содержит современные аутентичные тексты по специальности. Авторами представлена система коммуникативно-функциональных упражнений, позволяющих эффективно

развивать речевые умения и навыки студентов. При этом они предлагают системные задания на развитие терминологического аппарата обучаемых во взаимосвязи с развитием аудитивной компетенции студентов.

Полагаем необходимым отметить книгу Г.Е. Коджаспирова и Ю.Ю. Роговой «Практический курс по английскому языку: учебное пособие для магистрантов металлургического и материаловедческого профилей» [4]. В контексте развития инновационных информационно-коммуникационных технологий в обучении иностранному языку специальности авторам удалось разработать эффективную систему применения комплексного подхода к обучению английскому языку как специальности и использованию современных электронных средств обучения. Помимо разработанной методики, направленной на усвоение терминологического аппарата будущими инженерами в области металлургии, авторы используют специально подобранные аутентичные материалы для аудирования — фрагменты видео-лекций известного британского ученого Харшада Бхадеши и предлагают специальные коммуникативно-функциональные упражнения.

Полный анализ современных профессионально-ориентированных пособий обучения английского языку, разумеется, не может не включать учебной литературы зарубежных авторов и издательств, пользующихся большой популярностью в России.

Широко известное издательство Mac-millan предлагает несколько учебников по предметно-языковому обучению (CLIL): Macmillan Guide to Economics [5], Macmil-lan Guide to Science [6] и др. Мы подтверждаем несомненную ценность предлагаемого подхода к обучению английскому языку, но существует целый ряд аспектов, которые необходимо учитывать при выборе подхода в обучении.

Во-первых, за рубежом, преимущественно в странах Европейского Союза, CLIL используется для обучения в средней школе как метод, позволяющий овладевать предметными знаниями на английском языке, поэтому адаптация указанного подхода к российским реалиям практически невозможна.

Во-вторых, данный фактор обуславливает разработку учебников по предметам на английском языке исключительно в соответствии с программой обучения, принятой в конкретной стране. Серия учебников, выпущенных издательством Macmillan, является тому подтверждением: Macmillan Maths 1B Pupil’s Book, Macmillan Maths 2B Pupil’s Book, Macmillan Science 1 Pupil’s Book & CD Rom Pack, Macmillan Science 2 Pupil’s Book & CD Rom Pack и т.д.

Не менее значимыми являются учебники из серии Professional English, которые предлагает издательство Cambridge,: Cambridge English for Engineering, Cambridge English for Human Resources, Cambridge English for Marketing, Cambridge English for Marketing [13], Cambridge English for the Media [14] и др. Перечисленная серия учебников в области обучения профессионально-ориентированному английскому языку представляет действительно современную профессионально-коммуникативную методику, которая позволяет полноценно овладевать языком специальности: специально разработанный профессиональный лексикон, комплексный подход к организации лексико-грамматического материла, наличие грамматико-дискурсивный упражнений и пр. Однако, одним из главных недостатков данной серии является то, что она не может быть адаптирована к российским реалиям и профессионально-образовательному контексту как в обучении специальности, так и в обучении профессионально-ориентированному иностранному языку.

Обобщая все вышесказанное, отметим, что рецензируемое нами учебное пособие А.В. Рубцовой Практический курс обучения продуктивной коммуникации на английском языке в определенной степени нивелирует пробелы в области обучения профессионально-ориентированному английскому языку студентов магистратуры направления «Лингвистика», так как анализ рынка учебников и учебных пособий в данной научно-образовательной области показал явную нехватку подобного рода учебных изданий.

В этой связи отметим, что коммуникативно-профессиональная подготовка магистрантов по направлению «Лингвистика» требует особого внимания и специально разработанного подхода. И таким подходом для автора является продуктивный, как целостная методологическая основа, позволяющая комплексно подходит к решению целого ряда методических задач. Понятно, что продукт обучения в магистратуре не может сводиться лишь к овладению отдельно взятой компетенцией. Система профессиональной подготовки магистрантов должна быть направлена на эффективное формирование профессионально-коммуникативной компетенции и, особенно, на её лингвистический компонент, который является основным в процессе профессионального становления лингвиста, для которого изучаемый язык становится главным содержанием его профессии и средством повышения своей профессиональной компетентности.

Следует подчеркнуть, что обращение автора к продуктивному подходу для целей реализации языковой подготовки лингвистов в магистратуре определяется, прежде всего, общими тенденциями в современном лингвистическом образовании, характеризующимся определенной направленностью в отношении детерминации уровней владения иностранным языком.

Современный социально-экономический контекст обуславливает изменение требований к уровню и качеству лингвистического образования на общественном, государственном, и личностном уровнях. Для студента-лингвиста иностранный язык выступает в качестве одного из средств со-

циального и межкультурного информационного взаимодействия. В этом смысле социально-экономические и политические аспекты определяют степень престижности, популярности и практической целесообразности изучения языка, что естественным образом отражается на содержании

образовательного процесса и его постоянном совершенствовании.

Помимо социальной, экономической и политической, культурная составляющая лингвистического образования весьма существенна. Овладеть нормами иностранного языка — значит научиться владеть необходимым языковым материалом для его продуктивного и качественного применения, то есть овладеть профессионально-коммуникативной компетенцией.

Оценивая указанное учебное пособие, мы полностью согласны с его автором в том, что основной функцией системы лингвистического образования является ориентация на непрерывное систематическое овладение студентами:

— иностранным языком как инструментом продуктивной коммуникации, а также средством познания иных социокультурных контентов;

— иностранным языком как средством продуктивного ориентирования в комплексном многокультурном и мультилинг-вальном пространстве;

— устойчивым межкультурным поведением, обусловленным социокультурными особенностями, экономическими, политическими этапами развития различных культур, родной страны и страны изучаемого языка.

В данном контексте, учебное пособие А.В. Рубцовой отвечает основным требованиям к подготовке лингвистов и соответствует современным тенденциям развития профессионально-ориентированного языкового образования. Автор логично и последовательно определяется с основными тематиками, рассмотренными в работе: Education, Science, Art, Lifestyles, Career, Travel, The media, Health and Medicine [15:5].

Кроме этого, особую значимость имеет комбинаторное построение структуры учебное пособия в смысле взаимосвязи лексического и грамматического материа-

ла. К примеру, ценным функциональным изложением структуры учебника считаем разработку «карты учебного пособия» (map of the book), которая включает в себя все четыре основные блока каждого раздела: Discussion, Reading and Language, Communication skills, Case study [15: 5].

Как показывает практический опыт, распределенная работа над лексикой и грамматикой вне конкретного тренировочного контекста, то есть вне речевого потока, не позволяют студенту осмысленно высказываться, так как умение сочетать отдельные словарные единицы на основе усвоенных грамматических правил является одним из ключевых в процессе формирования коммуникативной компетенции. В данном пособии следует обратить внимание на адекватный отбор языкового и речевого материала в соответствии с потенциальными возможностями обучающихся, а также с реальными речевыми ситуациями общения [15: 6-11].

Про пособия:  Путинские выплаты на ребенка в 2022 году: как получить и кому положены

Для магистров направления «Лингвистика» крайне важно наработать обширный вокабуляр и развитую грамматико-дискурсивную базу как основу формирования межкультурной компетенции. Данная компетенция в свою очередь предполагает достижение достаточного уровня владения языком, который позволит адекватно и быстро реагировать на непредвиденные повороты в процессе беседы, находить соответствующую манеру речевого поведения, почти безошибочно использовать конкретную лексику из обширного словарного запаса, согласно предлагаемой ситуации. В своем пособии автор А.В. Рубцова успешно решает эти методические задачи [15: 11, 12, 16]. Приобщение лингвистов к иностранной культуре развивает умение адекватно понимать культуру народов изучаемого языка, корректно выстраивать межкультурный диалог и конструктивные межнациональные отношения [15:24-30].

Map of the book

Discussion Reading and Communication Case study language skills

Unit I Education l>a Si 5 Talking about education First, Catch Your Faculty: A Recipe for Excellence Present simple and Present continuous Making presentation Humanitarian Design Project Writing: summary of the presentation

Unit II Science page 13 Talking about the system of science Education Energy Plant Makes a Leap in Solar Power Past Simple and Present Perfect Organising Information Washington University in St. Louis Writing: summary of the presentation

Unit III Art page 23 Talking about art The mystery of Leonardo’s two Madonnas Prefixes Suffixes Agreeing and disagreeing The Metropolitan Museum of Art Writing: report summarizing information

Unit IV Lifestyles page 3H Talking about lifestyles A modern tribute to the past The Passive Giving opinions The Philharmonia is branching our into the provinces: but is it a good move? Writing: opinion essay

Unit V Career page 51 Talking about successful career Bringing Music Back to School Modal verbs 1 Expressing cause and reason Management of the Samsung Company Writing: opinion essay

Unit VI Travel page ftl Talking about travel and accommodation London and The Savoy Modal verbs 2 Suggesting Travel advice: ESTA permits Writing: report

Unit VII The media page 71 Talking about the mass media and publishing A Comedy Show That Comes via a Hash tag Conditionals 1 Stating a condition Waking Up on the Wrong Side of a Ratings War Writing: report

Unit VIII Health and Medicine page 81 Talking about medicine and healthy ways of life The Brain: Our Food-Traffic Controller Conditionals 2 Forecasting and speculating The National Health Service Writing: summary of the presentation

Autonomous Learning File: радо 91

Grammar Reference: page 117

Appendix: page 124

Key: page 140

Особое внимание следует уделить активизации самостоятельной продуктивной работы студентов, которая реализуется автором посредством модуля Case study. Указанный модуль позволяет расширить социо-коммуникативный контекст внутри каждой темы путем дополнительной социокультурной информации (тексты, ссылки на необходимые сайты, проектная работа, творческая письменная практика пр.): Humanitarian Design Project -Writing: summary of the presentation, Washington University in St. Louis — Writing: summary of the presentation, The Metropolitan Museum of Art — Writing: report summarizing information и т. д. [15:14, 23, 36, 49].

С целью дальнейшего развития продуктивной методики обучения английскому языку можно порекомендовать автору разработку аудио- и видео- контента для данного учебного курса, так как обозначенные виды работы несомненно должны представлять отдельный комплексный методический блок.

В целом данное учебное пособие заслуживает высокой оценки, подтверждением тому служит положительная рецензия д-ра пед. наук, профессора, члена-корреспондента РАО Н.И. Алмазовой, которая является ведущим специалистом в области методики обучения иностранным языкам и профессионально-ориентирован-

ному обучению английскому языку в высшей школе.

Учебное пособие А.В. Рубцовой «Практический курс обучения продуктивной коммуникации на английском языке» может быть рекомендовано для внедрения в учебный процесс в целях оптимизации языковой подготовки студентов магистратуры направления «Лингвистика». Пособие рассчитано на продвинутый уровень владения английским языком (В2, С1) как продолжение обучающего курса по иностранному языку бакалавриата, но при необходимости может быть использовано

для самостоятельного изучения английского языка, так как снабжено ключами и необходимыми разъяснениями.

В заключение отметим, что использование данного учебного пособия обеспечит совершенствование и систематизацию коммуникативных умений студентов осуществлять продуктивную межкультурную иноязычную коммуникацию, развитие личностных качеств и общего научного потенциала магистрантов посредством потенциально значимого содержания обучения и продуктивных методов овладения иностранным языком.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Алонцева Н.В., Ермошин Ю.А. Английский язык для гуманитарных направлений = English for Specialists in Humanities: учебник — М.: Академия, 2022. — 304с. ISBN 978-5-4468-1421-3

2. Полякова Т.Ю., Синявская Е.В., Тын-кова О.И., Улановская Э.С. Английский язык для инженеров = English for Engineers: учебник — М.: Академия, 2022. — 560 с. ISBN 978-54468-0342-2

3. Евтушенко Т.Г., Федотов Б.В., Дроб-чик В.В. Английский язык для специалистов сварочного производства: учебное пособие [под ред. Н.И. Алмазовой]. — СПб: Изд-во Политехи. ун-та, — 2022.

4. Коджаспиров Г.Е., Роговая Ю.Ю. Практический курс по английскому языку: учебное пособие для магистрантов металлургического и материаловедческого профилей [под ред. Н. И. Алмазовой]. — СПб: Изд-во Политехн. ун-та, 2022. — 140 с. ISBN 978-5-7422-5897-1

5. Raitskaya Litia, Cochrane Stuart. Macmil-lan Guide to Economics. Macmillan Publishers, 2022.

6. Kozharskaya Elena. Macmillan Guide to Science. Macmillan Publishers, 2022.

7. Broadbent Paul Macmillan Maths 1B Pupil’s Book. Macmillan Publishers, 2022.

8. Broadbent Paul Macmillan Maths 2B Pupil’s Book. Macmillan Publishers, 2022.

9. Macmillan Science 1 Pupil’s Book. Macmil-lan Publishers, 2022.

10. Macmillan Science 2 Pupil’s Book. Macmillan Publishers, 2022.

11. Ibbotson Mark Cambridge English for Engineering. Student’s Book, Cambridge University Press, 2022.

12. Sanford George Cambridge English for Human Resources. Student’s Book. Cambridge University Press, 2022.

13. Robinson Nick. Cambridge English for Marketing Student’s Book. Cambridge University Press, 2022.

14. Ceramella Nick, Lee Elizabeth. Cambridge English for the Media. Student’s Book. Cambridge University Press, 2022.

15. Рубцова А.В. Практический курс обучения продуктивной коммуникации на английском языке: учебное пособие -СПб.: Изд-во СПбПУ, 2022.

REFERENCES

1. Alontseva N.V., Ermoshin Iu.A. Angliïskiï iazyk dlia gumanitarnykh napravleniï = English for Specialists in Humanities: uchebnik. — M.: Akademiia, 201б. — 304s. ISBN 978-5-44б8-1421-3

2. Poliakova T.Iu., Siniavskaia E.V., Tynkova O.I., Ulanovskaia É.S. Angliïskiï iazyk dlia inzhenerov = English for Engineers: uchebnik — M.: Akademiia, 201б. — 5б0 s. ISBN 978-5-44б8-0342-2

3. Evtushenko T.G., Fedotov B.V., Drobchik V.V.

Angliiskii iazyk dlia spetsialistov svarochnogo proizvodstva: uchebnoe posobie [pod red. N.I. Almazovoi]. — SPb.: Izd-vo Politekhn. un-ta, 2022.

4. Kodzhaspirov G.E., Rogovaia Iu.Iu.

Prakticheskii kurs po angliiskomu iazyku: uchebnoe posobie dlia magistrantov metallurgicheskogo i materialovedcheskogo profilei [pod red. N.I. Almazovoi]. — SPb: Izd-vo Politekhn. un-ta, 2022. — 140 s. ISBN 978-5-7422-5897-1

5. Raitskaya Litia, Cochrane Stuart. Macmillan Guide to Economics. Macmillan Publishers, 2022.

6. Kozharskaya Elena Macmillan Guide to Science. Macmillan Publishers, 2022.

7. Broadbent Paul Macmillan Maths 1B Pupil’s Book. Macmillan Publishers, 2022.

8. Broadbent Paul Macmillan Maths 2B Pupil’s Book. Macmillan Publishers, 2022.

9. Macmillan Science 1 Pupil’s Book. Macmillan Publishers, 2022.

10. Macmillan Science 2 Pupil’s Book. Macmillan Publishers, 2022.

11. Ibbotson Mark Cambridge English for Engineering. Student’s Book, Cambridge University Press, 2022.

12. Sanford George Cambridge English for Human Resources. Student’s Book. Cambridge University Press, 2022.

13. Robinson Nick Cambridge English for Marketing Student’s Book. Cambridge University Press, 2022.

14. Ceramella Nick, Lee Elizabeth Cambridge English for the Media. Student’s Book. Cambridge University Press, 2022.

15. Rubtsova A.V. Prakticheskii kurs obucheniia produktivnoi kommunikatsii na angliiskom iazyke: uchebnoe posobie — SPb.: Izd-vo SPbPU, 2022.

Eremin Yuri V. Review of the study guide «Productive Communication Practice», written by

Prof. A.V. Rubtsova. Review of the study guide, written by Anna Vladimirovna Rubtsova «Productive Communication Practice» contains description of the main characteristics and analysis of chapters, structure and functional aspects of the English language productive learning. The author analyzes a number of textbooks and teaching aids in the field of professional and contextual teaching of the English language, developed in recent years in Russia and abroad; compares and summarizes the results of methodological analysis in the context of comparison with peer-reviewed textbooks.

PROFESSIONAL LEARNING; FOREIGN LANGUAGE; STUDY GUIDE; TEXTBOOK; LINGUISTICS; MASTER’S DEGREE PROGRAM; METHOD; APPROACH

Citation: Eremin Yu.V. Review of the study guide «Productive Communication Practice», written by Prof. A.V. Rubtsova. Teaching Methodology in Higher Education. 2022. Vol. 8. No 28. P. 53-60. DOI: 10.18720/HUM/ISSN 2227-8591.28.05

© CaHKT-neTep6yprcKHH nonuTexHunecKHH yHHBepcHTeT neTpa BenHKoro, 2022

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *